[청주 맛도리 맛집] 도청사거리, 쌀쌀한 날씨에 딱! '청심재' 청장육 국밥 솔직 후기!

 

안녕하세요, 더플레이입니다!

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요즘 날씨가 부쩍 쌀쌀해지면서 따뜻하고 얼큰한 국물 생각이 간절해지더라고요.

그래서 오늘은 충청북도청 사거리 근처, 청주시 상당구 상당로69번길 10에 위치한 숨겨진 맛집

 

 

[청심재]

 

에 다녀온 따끈따끈한 후기를 들고 왔습니다!

근처 출장으로 인해 우연히 들럿지만 유명한 곳이라고 합니다.

외관부터 깔끔하고 정갈한 느낌을 주어서 기분 좋게 방문했습니다.

 

 

[분위기 & 인테리어 (첫인상부터 합격!)]

 

식당 내부는 나무 소재의 인테리어로 따뜻하고 편안한 분위기였어요.

특히 눈길을 끈 것은 벽에 걸린 화사한 벚꽃 그림이었는데,

음식만큼이나 마음을 맑게 하는 듯한 느낌을 주었습니다.

점심시간이라 손님들이 꽤 있었지만,

테이블 간격이 적당해서 편안하게 식사할 수 있었어요.

 

 

 

[주문 메뉴: 고민 끝에 선택한 시그니처!]

 

메뉴는 심플해서 오히려 좋았습니다.

 

 

 

저는 청심재의 시그니처인 청장육 국밥을 주문했어요.

메뉴판에는 없었지만, 주문할 때 직원분께서 얼큰한 맛과 맑은 맛 중에서 선택할 수

있다고 안내해 주셔서 망설임 없이 얼큰한 맛을 택했습니다!

🌶️ 쌀쌀한 날씨엔 역시 얼큰한 국물이죠!

 

 

팁!! : 청심재의 국밥은 얼큰/맑은 맛 선택이 가능하니, 취향에 맞게 꼭 말씀하세요! 저는 얼큰파 강추!

 

 

[메인 메뉴 리뷰: 청장육 국밥 (얼큰한 맛)]

 

드디어 주문한 청장육 국밥이 나왔습니다! 보기만 해도 침이 고이는 먹음직스러운 비주얼!

 

(그래요~ 저 사진 못찍어요 )

 

 

• 국물: 첫입은 '어? 이게 청국장 베이스라고?' 싶을 정도로 깔끔하고 개운한 얼큰함이 지배적이었어요. 일반적인 육개장이나 순댓국밥과는 다른, 깊으면서도 텁텁함 없는 특별한 감칠맛이 느껴졌습니다. 청국장의 구수한 향이 은은하게 감돌아 국물의 깊이를 더해주더라고요.
• 건더기: 넉넉하게 들어있는 부드러운 고기(청장육)와 시래기, 그리고 아삭한 콩나물까지! 재료가 아낌없이 들어가 있어서 숟가락질을 멈출 수 없었습니다. 위에 올려진 고명(계란 지단, 파채)도 시각적인 즐거움을 더해줬고요.
• 소면: 국밥과 함께 따로 나온 소면을 국물에 살짝 풀어 먹으니 또 다른 별미! 호로록 넘어가는 소면이 얼큰한 국물과 환상적인 조화를 이루었습니다.

 

국밥만으로도 배가 불렀지만, 사이드 메뉴인 "김치청국장전" 을 서비스로 주셨기에 맛보지 않을 수 없었어요.

(사진은 못찍었어요..ㅠ)

 

 

[위치 & 주변 풍경]

 

청심재는 청주 시내의 번화가 쪽에 위치해 있어 접근성이 좋았고, 식사 후에는 청주 도청 주변의 가을 풍경을 잠시 감상하며 여유를 즐길 수도 있었습니다. 단풍이 예쁘게 물들어가는 시기라 밥 먹고 산책하기에도 최고였어요!

 

 

 

청심재는 단순히 배를 채우는 식당이 아니라, 깊은 정성과 맛을 경험할 수 있는 곳이었습니다.

청심재의 청장육 국밥은 그런 걱정 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 깔끔한 맛입니다.

 

참고) 가게를 두리번 거리면 보이는 농심면요리왕 선발대회 수상 이력이 있으시더라구요.

다음번에는 비빔국수를 먹어보겠다는 굳의 의지와 함께~~

만족스러운 식사였습니다.

강려크 추으처언~

 

 

쌀쌀한 날씨, 뜨끈하고 얼큰한 국밥 한 그릇으로 속을 든든하게 채우고 싶으시다면,

[청주 '청심재']

강력하게 추천합니다!